A produção da lâmina da Faca do Chefe Gourmet ZWILLING® é a partir de uma única peça – o que a torna mais leve, permitindo a máxima mobilidade. Produzida na Alemanha, em aço de fórmula especial, sua lâmina é endurecida a frio, com a tecnologia FRIODUR® – protegendo-a contra a corrosão. Uma lâmina mais dura, que mantém a afiação por mais tempo. Possui cabo ergonômico, com os clássicos três rebites.
Facas do Chef
Item essencial para a cozinha, a faca do chef é resistente, com lâmina larga e fio de corte fino.
Ideal para cortar e fatiar carnes, vegetais e ervas com movimento de balanço.
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