Faca Santoku c/ Alvéolos Tanaro [BALLARINI] | 7″, Aço Inox

Name: Faca Santoku c/ Alvéolos Tanaro [BALLARINI] | 7", Aço Inox
Brand: BALLARINI
SKU: 1542
Price: 162.18 BRL
Availability: InStock

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Faca Santoku – 7″ | 18 cm
Material: lâmina em Aço Inox Alemão
Dureza: 54 HRC
Tipo de cabo: espiga oculta
Tipo de borda: lisa
Acabamento da borda: V
Método de fabricação: soldado
Material do cabo: Aço Inox jateado antiderrapante
Peso: 220 g (apenas faca, sem embalagem)
Comprimento da lâmina: 7″ (18 cm)
Comprimento total: 12″ (31 cm)
Largura: 4,50 cm
Altura: 0,20 cm

Em estoque

Descrição

A Faca Santoku Tanaro da BALLARINI, marca italiana do grupo Zwilling®, é de aço inox alemão, de elevada qualidade, resistente à corrosão. Robusta e com design moderno, possui lâmina de alto desempenho, dureza 54 HCR, com acabamento fosco. Cabo com guarda, ergonômico, em aço inox jateado – proporciona efeito antiderrapante.
Os alvéolos impedem que os alimentos grudem na lâmina, o que facilita o corte de carnes, peixes e vegetais.

Facas Santoku
São facas de chef estilo asiático com lâmina larga, especialmente afiada, excelente para cortar, usando um movimento de corte frontal.

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