Faca Santoku Gourmet [ZWILLING®] | 7″, Aço Inox

Name: Faca Santoku Gourmet [ZWILLING®] | 7", Aço Inox
Brand: ZWILLING®
SKU: 1530
Price: 233.10 BRL
Availability: OutOfStock

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Faca Santoku – 7″
Material: lâmina em Aço Inox
Dureza: 55-58 HRC
Tipo de cabo: espiga oculta
Tipo de borda: lisa
Acabamento da borda: borda de navalha
Método de fabricação: cortado a laser
Peso: 230 g (apenas faca, sem embalagem)
Comprimento da lâmina: 7″ (10 cm)
Comprimento total: 13″ (30,70 cm)
Largura: 4,60 cm
Altura: 0,20 cm
FRIODUR®, endurecida a frio
Produzida na Alemanha

Fora de estoque

Descrição

A produção da lâmina da Faca Santoku Gourmet ZWILLING® é a partir de uma única peça – o que a torna mais leve, permitindo a máxima mobilidade. Produzida na Alemanha, em aço de fórmula especial, sua lâmina é endurecida a frio, com a tecnologia FRIODUR® – protegendo-a contra a corrosão. Uma lâmina mais dura, que mantém a afiação por mais tempo. Possui cabo ergonômico, com os clássicos três rebites. Possui borda extra larga polida – fio de navalha razor edge.

Facas Santoku
São facas de chef estilo asiático com lâmina larga, especialmente afiada,
excelente para cortar, usando um movimento de corte frontal.

Informação adicional