Faca Santoku Gourmet [ZWILLING®] 7″, Aço Inox

A produção da lâmina da Faca Santoku Gourmet ZWILLING® é a partir de uma única peça – o que a torna mais leve, permitindo a máxima mobilidade. Produzida na Alemanha, em aço de fórmula especial, sua lâmina é endurecida a frio, com a tecnologia FRIODUR® – protegendo-a contra a corrosão. Uma lâmina mais dura, que mantém a afiação por mais tempo. Possui cabo ergonômico, com os clássicos três rebites. Possui borda extra larga polida – fio de navalha razor edge.

Facas Santoku
São facas de chef estilo asiático com lâmina larga, especialmente afiada,
excelente para cortar, usando um movimento de corte frontal.