Travessa Retangular Canelada [Emile Henry] | 15 cm x 36 cm, Cerâmica, Vermelha

A Travessa Retangular Canelada, Emile Henry, é produzida na região sul da Borgonha, na França. Feita à mão, com cerâmica HR® (High Resistance), é assinada pelo artesão que a produziu. Seu esmalte é altamente resistente para uso em fornos com até 270°C. Pode ser usada em forno, micro-ondas, lava louças e resiste ao choque térmico de -20°C a 270°C.
Ideal para quiches e tortas, pois a cerâmica distribui o calor na peça por igual e proporciona à massa uma textura crocante e uniforme.
Possui garantia de 10 anos contra defeitos de fabricação.